O Instituto Butantan completa 120 anos de existência neste dia 23 de fevereiro. Dessa forma, para celebrar a data, a Carlo’s Bakery, a pedido do famoso confeiteiro Buddy Valastro, preparou um super bolo temático para o Butantan. A entrega do presente será feita por Marcos Kherlakian, CEO da marca no Brasil e sócio de Buddy por aqui. Assim, acontecerá em mini cerimônia na sede do próprio Butantan na tarde desta terça-feira (23).
Aliás, o bolo de aniversário, produzido especialmente para o instituto, tem quatro andares. Nele, a história do Instituto Butantan é então retratada através de uma linha do tempo: de baixo para cima, com elementos, pinturas e modelagens especiais que destacam os principais acontecimentos do Butantan ao longo desses 120 anos; e segue até o topo com ênfase para a vacina CoronaVac. Dessa forma, foi feito no sabor de massa de chocolate com recheio de ganache de chocolate meio amargo e serve 100 fatias. A produção de bolos da Carlo’s Bakery segue então todos os protocolos de segurança alimentar.
Declarações
Assim, Marcos Kherlakian ressalta que Buddy Valastro tem milhares de fãs no Brasil e um carinho muito especial pelos brasileiros. Segundo o CEO, “O Buddy reconhece a importância do Instituto Butantan para o país, por isso, fez questão de gravar um vídeo parabenizando o instituto pelos 120 anos de história, mas também agradecendo pelo empenho na criação e produção da CoronaVac, que ajuda a salvar vidas em tempos de pandemia da Covid-19”.
No vídeo Buddy então agradece ao empenho da instituição “Oi pessoal, aqui é o Buddy Valastro. Estou muito animado em fazer um bolo para o Instituto Butantan, aqui no Brasil. É o aniversário de 120 anos deles e eu gostaria de agradecê-los muito pelo que vêm fazendo para ajudar, produzir todas essas vacinas e salvar tantas vidas. Nós amamos vocês. Feliz aniversário! Mal posso esperar para vê-los na próxima vez que eu estiver no Brasil. Obrigado!”
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Butantan
Ao propósito, o Instituto Butantan é o principal fornecedor de vacinas no Brasil. É responsável por 65% das vacinas oferecidas atualmente pelo SUS (Sistema Único de Saúde). Assim, entre elas estão as de raiva, HPV, hepatite A, hepatite B, Influenza trivalente, H1N1 e DTPa. Também está incumbido de entregar 100% das vacinas contra a gripe pelo SUS: aproximadamente 80 milhões de doses. Para a produção da CoronaVac, o Instituto Butantan tem trabalhado sete dias por semana, 24 horas por dia e mobilizado cerca de 400 técnicos na linha de frente.
Além disso o Butantan tem também 12 soros: antibotrópico (pentavalente) e antilaquético; antibotrópico (pentavalente); anticrotálico; antielapídico; antiescorpiônico; antiaracnídico (Loxosceles, Phoneutria e Tityus); antilonômico; antidiftérico; antitetânico; antibotulínico AB e antirrábico. Que tratam o envenenamento por serpentes, escorpiões, aranhas e lagartas, os que neutralizam toxinas de bactérias e os que previnem e tratam tétano acidental ou neonatal.
